Oto przepis na pyszne lody śmietankowe z owocami z Thermomixa, który przygotujesz z użyciem niewielkiej ilości składników. Miłośnicy klasycznych smaków pokochają naszą propozycję na śmietankowe lody z Thermomixa – gwarantujemy!
Przepis na lody śmietankowe z Thermomixa
Składniki:
500 g śmietanki kremówki (30-36% tłuszczu)
200 g mleka
150 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatki są opcjonalne, jednak owoce, orzechy, kawałki czekolady, polewa czy posypka to doskonały sposób na urozmaicenie lodów i dodanie im dodatkowego charakteru i niepowtarzalnego smaku. Możesz również wykorzystać tego rodzaju dodatki jako świetny sposób na zabawę z dziećmi, które mogę w dowolny sposób przyozdobić swój deser z Thermomixa.
Przygotowanie:
Zamroź miskę i łopatkę Thermomixa przez co najmniej 12 godzin przed rozpoczęciem przygotowywania lodów.
Włóż wszystkie składniki (śmietankę kremówkę, mleko, cukier i ekstrakt waniliowy) do naczynia Thermomixa.
Ustaw Thermomix na program „Mieszanie” (zazwyczaj na około 15-20 sekund przy prędkości 4-5) lub mieszaj ręcznie do momentu dokładnego połączenia składników. Upewnij się, że cukier jest rozpuszczony.
Jeśli chcesz dodać dodatki, takie jak owoce, orzechy czy kawałki czekolady, teraz jest odpowiedni moment. Włóż je do mieszanki i wymieszaj ręcznie. Możesz również zostawić ten etap na później, i kreatywnie ozdobić przygotowany już pucharek lub wafelek z lodami.
Wlej mieszankę do zamrożonej miski Thermomixa
Zamknij pokrywę i włącz Thermomix na program „Mieszanie” przez około 30 sekund przy prędkości 4-5.
Sprawdź, czy lody uzyskały odpowiednią konsystencję. Jeśli nie, możesz powtórzyć ten krok.
Przenieś lody z Thermomixa do pojemnika na lody lub zamrażalnika.
Zamknij pojemnik i wstaw go do zamrażalnika na co najmniej 4 godziny lub przez noc.
Przed podaniem wyjmij lody na kilka minut, aby były bardziej miękkie i łatwiejsze do nakładania.
Podawaj lody śmietankowe z Thermomix z ulubionymi dodatkami lub polewą do lodów, jeśli masz ochotę.
To tylko podstawowy przepis,na lody śmietankowe z Thermomix, który można dostosować, dodając różne smaki i dodatki według własnych upodobań. Teraz możesz cieszyć się pysznymi domowymi lodami z Thermomixa!
2 Responses
Klasyka nierzadko jest najlepszą opcją, sama – jeśli już jem lody z dodatkiem mleka – to wybieram właśnie śmietankowy smak, bo poza tym wolę sorbety. Fajną opcją dla osób, które lubią i śmietankowe lody, i owoce, jest mix sorbet+śmietanka albo polanie śmietankowych lodów słodkim, owocowym sosem lub musem, polecam 😀
Uwielbiam takie desery – proste i klasyczne, a więc pyszne. Jadłam ostatnio waniliowe lody z Thermomixa u mojej mamy (nie wychodzi z kuchni odkad ma thermomix) i faktycznie były pyszne, a robiły się kilka minut. Można przed zrobieniem lodów zmrozić naczynie i wtedy właściwie od razu lody są gotowe 🙂